Салат «Мимоза»

Ингредиенты

• «Ассорти деликатесное» - 1 банка
• Отварной картофель – 3 шт.
• Вареная морковь – 1-2 шт.
• Вареное яйцо – 2-3 шт.
• Лук зеленый – 2 шт.
• Укроп и петрушка
• Майонез – 100 г.

Способ приготовления

• Вареные картофель, морковь и яйца натираем на крупной терке. На блюдо выкладываем слоями: картофель, зеленый лук, слой майонеза, белок, морковь, «Ассорти деликатесное», белок. Смазываем майонезом, посыпаем тертым желтком. Украшаем зеленью.