Сварите яйцо так, чтобы желток остался жидковатым.
Очищенное и нарубленное яйцо добавьте к печени.
Тщательно перемешайте, добавьте перец и зелень.
Салат можно подавать как отдельное блюдо или использовать как начинку для сэндвичей или печеного картофеля.
Блюдо готовится быстро, при этом салат получается очень полезным, насыщенным микроэлементами и витаминами.
Приятного аппетита!