Бутерброды «Мечта холостяка»

Ингредиенты

• Печень минтая или трески натуральная - 1 банка
• Черный хлеб – половина буханки
• Свежий огурец - 1 шт.
• Растительное масло - 30-50 г
• Йогурт - 100 г
• Укроп
• Зерна граната и зелень для украшения

Способ приготовления

• Нарежьте хлеб тонкими ломтиками. Обжарьте с одной стороны на растительном масле. Выложите хлеб в посуду, дайте маслу стечь. Размешайте в емкости йогурт с мелко нарезанным укропом. Очистите огурец от кожуры, нарежьте вдоль. Слейте масло из печени, разомните печень до однородной консистенции. Выкладывайте на хлеб с неподжаренной стороны: огурцы, йогурт, печень. Украсьте зернами граната и зеленью.