Стейк из семги под ореховым соусом

Стейк из семги под ореховым соусом

Нежный стейк из охлаждённой сёмги, приправленный ароматным соусом, станет настоящим украшением вашего стола.
Порция:
1 порция
Время приготовления:
40 мин
Продукты:
  • Семга охлажденная - стейк
  • Грецкие орехи очищенные - 150 г
  • Ассорти деликатесное - 120 г (1 банка)
  • Кинза - небольшой пучек
  • Кориандр - половина чайной ложки
  • Чеснок - 4 зубчика
  • Уцхо-сунели
  • Соль
  • Перец черный (крупного помола)
  • Вода кипяченая (теплая)
  • Сок чили, базиликовый соус для украшения.

Способ приготовления:

Стейк семги солим и перчим. Жарим до готовности на гриле или запекаем. Готовим соус: орехи, зелень, чеснок и ассорти деликатесное измельчаем в блендере до консистенции жидкой сметаны, добавляя понемногу воду. СТейк заливаем соусом.Украшаем блюдо соусом из перца чили и базиликовым соусом.Подаем.

Видео рецепт

Другие рецепты от кайтес

Фаршированные шампиньоны

35 минут
Эти запечённые шампиньоны с начинкой из варёных яиц, маринованных огурцов, жареного лука и сыра — настоящая находка для любителей вкусных закусок. Тёплая начинка с расплавленным сыром в сочетании с ароматными грибами создаёт изысканный вкус, который обязательно понравится гостям.
Подробнее

Форшмак

25 минут
Изысканная закуска — форшмак с нежной начинкой на хрустящих тостах. Лёгкая и аппетитная, она сочетает в себе пикантные специи и свежий огурец, что делает это блюдо идеальным для праздничного стола или быстрого перекуса.
Подробнее

Салат "Мимоза" с ассорти деликатесным

35 минут
Этот салат — яркая вариация классической "Мимозы", где каждый слой раскрывает новые вкусовые оттенки. Лёгкие, нежные слои, украшенные зеленью, создают гармоничное сочетание для праздничного стола.
Подробнее